Полезно и вкусно!

[avitara]

10.09.2015 в 14:51

Пишет  Galla-Mer:

Сердечная каша. Витаминизируемся хмурой осенью!
Я сегодня писала об этом по просьбе, рассказывала что такое. А потом подумала - запощу и сюда, может, кому и пригодится!

Итак. Осень, зима, слабый иммунитет и нехватка всего полезного. Что делать?? Рассказываю, какие рецепты пользую сама.)

Вообще, предлагаю сходить и прямо загуглить про сердечную кашу и орехи. Не зря ведь веганы на орехах сидят - восполняют они многое, там от фосфора до железа и еще куча всего. )))
Курага - для сердца незаменима по калию (он вымывается из сердечной мышцы). Курагу стоит брать не красивую глянцевую, а простую серенькую. Красивая для красоты химией обрабатывается при сушке.
Надо взять побольше кураги, изюма черного и белого, чернослива и грецких орехов. Это основа.

А теперь про саму пасту.

Тут подробнее что же такое изобрел академик Амосов

"Академик Амосов настоятельно рекомендовал эту замечательную, укрепляющую смесь из сухофруктов для людей которые перенесли тяжелые заболевания, послеоперационным больным, чтобы их организм имел достаточно сил для выздоровления и восстановления.

Полезна эта витаминная смесь и маленьким детками и здоровым людям для укрепления иммунной системы."
Это так называемая и рекомендуемая кардиологами "сердечная каша"

Варианты рецептов:

1. Курага — 500 грамм
Изюм темный — 500 грамм
Чернослив без косточек — 500 грамм
Инжир — 500 грамм
Орехи измельченные — 2 стакана
Лимоны — 2 шутки.
Мед — 500 грамм

2.
200 г чернослива, 200 г изюма, 200 г кураги, 200 г грецких орех, 100 г боярышника и 100 г шиповника, 3 лимона, раст.масло, мед.

И т.д. Рецепты могут немного отличаться, но основа одна - курага, изюм, чернослив, грецкий орех, мед.
Сухофрукты вымыть! Все прокручивается на мясорубке или в комбане и заливается медом.



Вообще можно сделать по любому рецепту из сети. Просто я люблю разные вкусы и разные орехи, кроме грецких, добавляют разные полезности - одни селен, другие магний. И т.д.))

В общем, берете тыщи три и идете покупать разные орехи, сухофрукты и баночку хорошего меда

Как делаю я.

Я делаю в маленькие баночки.
Основа та же - изюм, курага, чернослив, грецкие орехи, мед. Пропорции я делаю на глазок.

А вот стальное добавляется по желанию! Например, финики - кладезь, там и медь и аминокислоты. Инжир то же самое. В общем, можно прям взять и загугли по списку пользу каждого компонента!

Дополнительных берется меньше. Орехи я беру нечищенные. Сухофрукты в прозрачной обертке чтобы видеть нет ли плесени.

К примеру, какие орехи и сухофрукты у мну сейчас есть в холодильнике:
изюм черный и белый
курага
чернослив
грецкий орех
___
это была основа

Плюс понемногу:

финики
инжир
кедровые орехи
бразильские
кешью
фундук
миндаль
фисташки

(Вообще, кешью и бразильских орехов съедается не более 3-5 в день, они насыщенные очень).

Также есть:
почищенный шиповник
лимон
пару крупных листов алоэ.

То есть у меня будет несколько банок. В одной паста с фиником и инжиром в добавку, в другой с боярышником и шиповником, еще одна с фундуком дополнительно к основе и листом алоэ (не забудьте перед применением выдержать его 3 дня в холодильнике) и т.д. еще несколько.

Смесь делаю третью осень. Несколько немного разных по составу на одной основе.
Плюс оставляю вот того всего, что перечислено понемногу есть просто так в чистом виде!

Ну и еще можно смолоть отдельно: абрикос. косточки, кунжут, семечки подсолнуха чищенные, тыквенные семена, каких-нить сухофруктов и тоже медом залить. Это не каша Амосова, но кладезь по аминокислотам. Маленькую баночку сделать и вот такого.

Естественно, надо учитывать есть ли аллергия. А вообще паста Амосова прекрасна для всех, особенно для деток и пожилых людей, ослабленных. Это чистые природные витамины, микро и макроэлементы. Есть по 1 ст. ложке раз 2-3 в день. Курс - месяц (можно больше, можно меньше, это все растительное, поэтому - хоть всю зиму). Хорошо пойдет осенью и весной.


Здоровья вам всем, друзья мои! Не болейте и будьте крепкими!

Comments

[Galla-Mer]

дадададада!)))

[avitara]

Galla-Mer, Ням-ням-ням!